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 GRAIN GRAIN es una pequeña organización internacional sin fines de lucro que trabaja apoyando a campesinos y agricultores en pequeña escala y a movimientos sociales en sus luchas por lograr sistemas alimentarios basados en la biodiversidad y controlados comunitariamente. Nuestro apoyo consiste en producir investigaciones y análisis independientes, impulsar la vinculación y el tejido de redes a nivel local, regional e internacional, y cultivar nuevas formas de cooperación y construcción de alianzas. Casi todo nuestro trabajo se orienta hacia África, Asia y América Latina y se concreta en esas regiones. El trabajo de GRAIN se remonta a principios de los años ochenta, cuando por todo el mundo un número de activistas comenzó a llamar la atención hacia la dramática pérdida de la diversidad genética en nuestros espacios agrícolas —corazón de las existencias mundiales de alimentos. Comenzamos a realizar investigaciones, defensoría y trabajo de cabildeo bajo los auspicios de organizaciones de desarrollo, casi todas europeas. Ese trabajo se expandió pronto a un programa y a una red más amplios que requería su propio anclaje, por lo que en 1990 GRAIN se constituyó legalmente como fundación independiente sin fines de lucro con su sede principal en Barcelona, España.  Exprimir África hasta la última gota: Detrás de cada acaparamiento de tierra hay un acaparamiento de agua, por GRAIN Brian Fagan , profesor emérito de Antropología en la Universidad de Santa Barbara (California) dijo " Las mayores guerras del futuro serán entorno a una sola palabra: agua" , en Blog Académico reproducimos el trabajo de la organización GRAIN "Exprimir África hasta la última gota: Detrás de cada acaparamiento de tierra hay un acaparamiento de agua" donde se analiza la situación que vive y sufre el continente africano en esta materia ..."Detrás de la actual fiebre por la tierra en África, existe una lucha globalizada por una mercancía que es considerada ahora más valiosa que el oro o el petróleo – el agua. Los alimentos no pueden ser producidos sin agua. En África, uno de cada tres personas sufre escasez de agua y el cambio climático agravará esta situación. El desarrollo en África de los sistemas indígenas de manejo de aguas, altamente sofisticados, podría ayudar a resolver la crisis, pero son estos mismos sistemas los que están siendo destruidos por los acaparamientos de tierra a gran escala, en medio de afirmaciones de que el agua en África es abundante,que está sub utilizada y que está lista para ser aprovechada por la agricultura para la exportación"
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