En cumplimiento de la legislación vigente, solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web.
Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies
Más información
| ACEPTO

Fundación Sur
REVISTA
Radio
Foro de Emprendedores

África en la Escuela
AfroIslam
Taller de Radio


Búsqueda personalizada


Blog Académico
La política partidista obstaculiza la gestión ética de recursos para el Bien Común, y el sistema económico capitalista es contrario al Desarrollo Sostenible y Ecológico
...leer más...
Mujeres africanas , Mirada al futuro, por Fundación CODESPA
...leer más...
Los mandatos de la Sociedad de Naciones en África: continuación del colonialismo, por Carlos A. Font Gavira
...leer más...
INFORME ÁFRICA 2019 - Dinámicas transfronterizas en un contexto globalizado , por Fundación Alternativas
...leer más...
Argelia y Sudán: ¿hacia un resurgir democrático en los países árabes?, por Juan Bautista Cartes Rodríguez
...leer más...

Blog Académico

Noticias
Las telecomunicaciones de Sudán piden una indemnización
...leer más...

Ghana apunta a mejorar la seguridad del transporte con una nueva legislación
...leer más...

Kenia toma estrictas medidas contra las casas de apuestas
...leer más...

Comienza la mediación suiza en la crisis separatista de Camerún
...leer más...

Los defensores de los medios de comunicación denuncian las crecientes restricciones en Burundi
...leer más...

Human Rights Watch acusa a las fuerzas de seguridad de Camerún de abusar de civiles
...leer más...

Los precios y la seguridad, principales motivaciones para viajar a Túnez
...leer más...

Aumento del precio del transporte y escasez de pan en Sudán
...leer más...

El Ministro de Finanzas de Kenia y altos funcionarios arrestados por corrupción
...leer más...

Prohibidas las manifestaciones políticas durante una semana en Kinshasa
...leer más...

British Airways suspende los vuelos a El Cairo
...leer más...

Mueren 11 detenidos en dependencias policiales de Burkina Faso
...leer más...

El Banco de los Estados de África Central prevé un crecimiento del PIB en la República Centroafricana del 4,7% en 2019
...leer más...

La salida de los diputados perjudicará al Parlamento de Ghana
...leer más...

Tres movimientos rebeldes centroafricanos desarmados en el Oeste del país
...leer más...


Noticias

Inicio > Bitácora africana >
-

Oudet, Mauricio

Nacido en 1944, trabajó como cooperante en Alto Volta (Actual Burkina Fasso en 1966-67 . Ordenado sacerdote en 1971 , es Misionero de África. Nombrado en Burkina Fasso en 1972. Presidente del SEDELAN . Servicio de ediciónn lenguas nacionales de Burkina Faso

Este servicio nació en 1997 por iniciativa del P. Maurice OUDET, para dar una respuesta a las necesidades de información y de formación del mundo rural.
Su sede se encuentra en el edificio de la Comunidad de los Misioneros de África en Kudugu.

Ver más artículos del autor


Primera edición de “Kudu del Faso” en Uagadugu , por Maurice Oudet

16 de noviembre de 2011.

La promoción de los productos locales será un eje importante de la política de Burkina Faso»

Los días 15 y 16 de octubre 2011 se celebraron en Uagadugú, la primera edición de los "Kudu del Faso”.

Los "Kudu del Faso" buscaban, por un lado, dar a conocer la diversidad y disponibilidad de los productos locales en Burkina Faso y, por otro, animar a la gente de Burkina a su consumo. Eso permitirá a los pequeños productores y fabricantes vivir con dignidad del fruto de su trabajo. La iniciativa de los ’’Kudu del Faso’’ tenía también como finalidad instigar al Gobierno a promover el desarrollo de la producción y transformación de los productos locales como base de la alimentación del país.

El concurso ha tenido un verdadero éxito. En él han participado 55 restaurantes, bares y unidades de transformación alimenticia y más de 2 000 consumidores. Lo que más me ha interesado ha sido la masiva e interesada participación de los jóvenes. Ya sé que la lucha en favor del consumo de productos locales exigirá todavía mucho esfuerzo y perseverancia, pero esta primera edición de los “Kudu del Faso” es alentadora. Ya no puede decirse que los “uagaleses” (habitantes de Uaga) no se interesan por los productos locales y que sólo el precio de los alimentos determina sus opciones.

Soy testigo de que, el domingo16 de octubre, muchos jóvenes (y menos jóvenes) se han entusiasmado por lo que iban descubriendo. Entre otras cosas, el gapal (una bebida tradicional de los Fulani, hecha con leche, harina de mijo y azúcar... a la que se le puede añadir un poco de jengibre o dátiles machacados), la pasta de soja, el maíz graso, los helados de karité... y muchas otras bebidas o platos, todos muy apreciados.

Al entregar los premios, sorprendió con agrado escuchar la profesión de fe sobre los productos locales de dos ministros. En particular, la del Sr Arthur Patiendé Kafando, Ministro de Industria, Comercio y Artesanía quien comprometió públicamente a todo el gobierno, diciendo:
"Por donde pasaron los países desarrollados para llegar adonde han llegado tenemos que pasar también nosotros: producir, procesar, poner en valor y consumir lo que producimos.

Esta es la razón por la que la promoción de los productos locales será un eje importante de la política de Burkina.
¡Esto es fundamental!

Toca ahora a los agricultores, fabricantes y consumidores sagaces vigilar para que este compromiso se haga realidad.

Fotos de Kudu del Faso



Comentarios
Las opiniones expresadas en estos comentarios no representan necesariamente el punto de vista de la Fundación Sur. La Fundación Sur no se responsabiliza de las opiniones vertidas por los usuarios