Manos Unidas acaba de presentar hoy en la Universidad de Comillas un Informe extraordinario sobre:
“El desafío del hambre. La seguridad alimentaria en nuestro mundo globalizado”.
Es un documento esencial que aborda cuatro aspectos fundamentales para entender el problema del hambre:
• El cambio climático y la degradación medioambiental
• La producción de biocombustibles
• El acaparamiento de tierras
• La volatilidad de los precios de los alimentos y el comercio
internacional.
Este informe pretende informar, sensibilizar, motivar y movilizar a todas las personas solidarias con nuestros hermanos-as que sufren hambre hoy día, para tomar pasos concretos en diferentes dimensiones diarias, como:
? Mirar y cuidar nuestro consumo diario y no tirar alimentos.
? Consumir alimentos locales, del tiempo a poder ser, para apoyar a los agricultores locales
? Usar bancos e inversiones éticas: ¿donde pongo el dinero?
? Exigir coherencia e integridad en las políticas locales, nacionales y globales.
Este sistema, donde un 80% de los medios de producción está en manos de un 2% es injusto, inhumano e insostenible.
Nos enfrentamos a un problema de “Modelo” económico y social.
Necesitamos un cambio profundo para renovar las estructuras injustas y líderes corruptos.
El derecho a la alimentación es básico y no podemos aceptar que casi mil millones de personas sufran de hambre hoy día. No es cuestión de alimentos, sino de accesibilidad a dichos alimentos.
En el África Subsahariana solamente existen más 234 millones de personas que sufren de hambre crónica.
Este reto del hambre es un problema global y multicausal pues está relacionado con otros muchos temas y causas.
Todos debemos preguntarnos:
¿Cómo trabajar juntos para superar este desafío fundamental que afecta a uno de cada seis seres humanos en el planeta?
